Hoofdgerecht voor 2 personen
Bereidingstijd: +30 minuten

Voedingswaarde per persoon

  • Energie: 470 kcal
  • Eiwit: 20 gram
  • Koolhydraten: 55 gram
  • Waarvan suikers: 7 gram
  • Vet: 15 gram
  • Waarvan verzadigd: 2 gram
  • Vezels: 20 gram
  • Zout: 0,4 gram

Ingrediënten

  • 150 gram gedroogde linzen
  • 1-2 theelepels ras el hanout
  • 500 gram pompoen
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • stukje gemberwortel
  • 1 tomaat
  • halve groene peper
  • 2 eetlepels olie
  • halve theelepel gemalen komijn (djinten)
  • 100 ml groentebouillon met minder zout
  • half bosje koriander

Bereiding

Bron: voedingscentrum.nl

Reageer