Maaltijdsalade of lunch voor 4 personen
Bereidingstijd: 20 minuten
Voedingswaarde per portie
- Energie: 254 kcal
- Eiwit: 20 gram
- Vet: 7 gram
- Koolhydraten: 27 gram
- Vezels: 3 gram
Ingrediënten
- 12 kleine nieuwe aardappelen of krieltjes
- 1 grote appel
- 15 milliliter verse citroensap
- 100 gram sla
- 220 gram gerookte kip
- 2 eetlepels cashewnoten
- 10 gram gehakte bieslook
- 60 milliliter yogonaise
- versgemalen zwarte peper
Bereiding
Bron: Recept en foto van “The low GI, low fat recipe book” van geregistreerde diëtisten Gabi Steenkamp en Liesbet Delport.
Recept doorsturen
oh dit lijkt mij heerlijk ga het morgen maken
Hallo Hermien, wat leuk dat je zo enthousiast bent over het recept van de maaltijdsalade. Ik ben heel benieuwd hoe het smaakte! ~ Linda