Hoofdgerecht voor 4 personen
Bereidingstijd: 15-30 minuten

Voedingswaarde per persoon

  • Energie: 340 kcal
  • Eiwit: 10 gram
  • Koolhydraten: 30 gram
  • Waarvan suikers: 7 gram
  • Vet: 15 gram
  • Waarvan verzadigd: 3 gram
  • Vezels: 10 gram
  • Zout: 0,2 gram

Ingrediënten

  • 2 winterwortels
  • 300 gram spruitjes
  • stuk witte kool
  • hand platte peterselie
  • 1 teentje knoflook
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel geraspte belegen 30+ kaas
  • citroensap
  • 150 gram tofu
  • 2 eetlepels vloeibare margarine
  • 6 aardappelen

Bereiding

Bron: voedingscentrum.nl

Reageer