Voedingswaarde per persoon
- Energie: 45 kcal
- Eiwit: 2 gram
- Vet: 0 gram
- Koolhydraten: 9 gram
- Vezels: 0 gram
- Cholesterol: 0 mg
Ingrediënten
- 135 gram verse Shiitake champignons, in blokjes gesneden
- 3 lente-uitjes in dunne reepjes gesneden
- 100 gram versnipperde Chinese kool
- 12 g verse, geraspte gember
- 1 eetlepel sesamolie
- snufje vijfkruidenpoeder
- theelepel gemalen rode pepervlokken of naar smaak wat fijngesneden koriander
- scheutje zoute sojasaus met een verlaagd natriumgehalte
- 45 wonton wikkels (uit de vriezer)
Bereiding
Bron: ontrackdiabetes.com
